Детская пицца

Вы решили, чтобы как-то занять на каникулах школьников, организовать для них дома небольшую вечеринку: подобрали подходящую заводную музыку, продумали, какие будете проводить интересные конкурсы. Не забудьте заранее позаботиться и об организации небольшого детского фуршета: вдоволь наигравшись, ребятня наверняка захочет немного перекусить. Стоит подумать, чем именно вы будете угощать детвору. Детская пицца отлично впишется в меню.

Детская пицца: ингредиенты

Тесто:

  • Детская пицца300г пшеничной муки высшего сорта;
  • 15г сухих (лучше французских) дрожжей;
  • около 1/4 стакана молока;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахарного песка.

Для начинки для детской пиццы нам понадобится:

  • 3 куриных грудки;
  • 4 вареных яйца;
  • 2 средних морковки;
  • 2 отварных картофелины;
  • 3 средних кисло-сладких яблока;
  • 150г сыра (лучше взять моцареллу);
  • 3 крупных помидора;
  • 4 веточки базилика;
  • 3 ст. ложки растительного (лучше оливкового) масла.

Способ приготовления детской пиццы:

  1. Готовим обычное дрожжевое тесто.
  2. Пока оно подходит, занимаемся приготовлением начинки для пиццы: чистим картофель и морковь, нарезаем кружочками.
  3. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем мелкими кусочками.
  4. Мелко режем куриное филе, делим его на три части.
  5. Смазываем маслом форму для пиццы, раскатываем тесто.
  6. 1/3 филе тонким слоем выкладываем на тесто; второй слой – порезанный картофель с морковью; третий слой – снова порция куриного филе; четвертый слой – яблоки; пятый – последняя часть курицы, покрываем ее порезанным базиликом; шестой слой – посыпаем тертым сыром. Поливаем остатками оливкового масла.
  7. Помещаем противень с детской пиццей в хорошо разогретую духовку. Выпекаем около получаса.

Все, детская пицца готова!

Приятного аппетита!

© 2009 – 2017 aquamaniya.ru. All rights reserved. Копирование запрещено.








Выскажите своё мнение о статье «Детская пицца»