Фруктовый салат с гранатом и йогуртом

Фруктовый салат с гранатом и йогуртом в бокалеЛетом и осенью у нас есть возможность подпитать свой организм полезными микроэлементами и витаминами, содержащимися в ягодах и фруктах из собственного сада. Зима – тоже не повод отказываться включать в свой рацион как фрукты в чистом виде, так и фруктовые салаты.

Для зимнего фруктового салата подойдут такие фрукты как гранат, киви, яблоки, бананы, мандарины, ананасы, груши. В качестве салатной заправки сайт «Океан мелочей» рекомендует использовать сметану, натуральный йогурт, сок, мед.

Вариантов приготовления фруктового салата очень много, но есть несколько основных правил, о которых необходимо напомнить:

  • не стоит готовить фруктовые салаты заранее;
  • не забывайте тщательно мыть выбранные для салата фрукты под струей проточной воды;
  • перед нарезкой и снятием кожуры фрукты необходимо просушить;
  • есть несколько видов фруктов, которые после нарезки быстро темнеют, к ним можно отнести грушу, банан, яблоко. Чтобы этого не произошло, сразу же кусочки фруктов желательно сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.

Фруктовый салат с йогуртом, украшенный топпингами – это красивое и вкусное блюдо, которое можно смело подавать на десерт на любой праздник. Он будет уместен не только на детском праздничном столе, взрослые тоже непременно оценят вкус и необычную подачу в красивом бокале. Например, неплохо было бы преподнести такой десерт любимому на День Валентина после того, как он уже продегустировал торт-сердце.Фруктовый салат в бокале: ингредиенты

Фруктовый салат: ингредиенты на 1 порцию

  • банан (средний) – 1/2 штука;
  • йогурт (клубничный или малиновый) – 3-4 столовых ложки;
  • мандарин (средний, сладкий) – 1 штука;
  • гранат – 1/5 штуки, но можно и больше;
  • яблоко свежее – 1/4 штуки;
  • вишневый топпинг – для украшения;
  • шоколадный топпинг – для украшения.

Салат с гранатом: рецепт приготовления

Банан очистите и порежьте небольшими ровными кубиками.

Фруктовый салат в бокале: банан

Выложите нарезанный банан в бокал и залейте его йогуртом.

Фруктовый салат в бокале: слой йогурта

Мандарин среднего размера очистите от кожуры и разделите на дольки, аккуратно снимите пленку.

Фруктовый салат в бокале: мандарин

Выложите дольки мандарина по краю бокала.

Фруктовый салат в бокале: дольки мандарина

Гранат очистите от кожуры и разделите на зерна. Засыпьте зерна граната в бокал.

Фруктовый салат в бокале: зерна граната

Залейте клубничным йогуртом гранат и мандарины.

Фруктовый салат в бокале: йогуртовая заливка

Яблоко помойте и нарежьте на дольки маленького размера.

Фруктовый салат в бокале: яблоко

Вставьте дольки яблок по краю бокала и несколько в центр. Посыпьте десерт зернами граната.

Фруктовый салат в бокале: дольки яблока

Осталось только залить десерт вишневым и шоколадным топпингами и можно подавать к праздничному столу.

Салат в бокале с вишневым и шоколадным топпингомФруктовый салат в бокале с йогуртом и топпингом

Если вы любитель десертов, то вам наверняка будут интересены рецепт шоколадного пудинга и чизкейка с гранатом.

Автор фото-рецепта «Фруктовый салат с гранатом в бокале»: Евгения Евтеева (infigirl)

© 2009 – 2017 aquamaniya.ru. All rights reserved. Копирование запрещено.








3 комментария к статье «Фруктовый салат с гранатом и йогуртом»

  1. Оська

    Спасибо за рецепт с гранатом и йогуртом! На самом деле необычная подача! Обязательно завтра сделаю такой фруктовый салат. Правда без топпинга.

  2. Мая

    Извините меня, темную, а что такое топпинг?

    Mari

    Топпинг — это сладкий десертный соус густой консистенции.

Выскажите своё мнение о статье «Фруктовый салат с гранатом и йогуртом»