Cалат из авокадо и мандаринов

Праздничный салат из авокадо и мандаринов с курицейХотите удивить гостей оригинальным праздничным салатом? Необычный вкус салату может придать авокадо. Этот фрукт – просто кладезь различных витаминов, к тому же он обогащен так называемыми «правильными» мононенасыщенными жирами. Не зря американские врачи-диетологи включили авокадо в десятку самых полезных для здоровья человека продуктов.

Ценность авокадо оценили ученые: как самый богатый различными витаминами и минералами фрукт, его занесли в знаменитую книгу рекордов Гиннеса.

Салат из авокадо – украшение любого праздничного стола. Приготовьте его на Новый Год, Рождество, на любой семейный праздник.

Для того, чтобы приготовить вкусный и питательный праздничный салат из авокадо потребуется:

  • Авокадо – 3 шт.
  • Черный виноград – 350 г
  • Мандарины – 3 шт.
  • Отварное куриное филе – 600 г
  • Лимон
  • Орехи фундук
  • Листья зеленого салата
  • Майонез – 150 г
  • Сливки густые – 150 г
  • Маслины

Способ приготовления праздничного салата из авокадо:

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  2. Мандарины очистить, разделить на дольки. Не забудьте удалить с них пленку.
  3. Ягоды винограда разрезать пополам, аккуратно удалить косточки.
  4. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте тоненькими ломтиками.
  5. Авокадо необходимо обильно сбрызнуть лимонным соком. Если этого не сделать, то экзотический фрукт потеряет свою привлекательность. Дело в том, что очищенный авокадо очень быстро темнеет.
  6. Дно плоской тарелки застелите листьями салата, на них выложите дольки мандаринов, затем – виноград, кусочки куриного филе и авокадо.
  7. Теперь всю эту красоту полейте смесью из жирных сливок и майонеза. Сверху украсьте дроблеными орешками и маслинами.

Приятного аппетита!

© 2009 – 2017 aquamaniya.ru. All rights reserved. Копирование запрещено.








7 комментариев к статье «Cалат из авокадо и мандаринов»

  1. Елена

    Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами. Как то попробовали его у хороших знакомых и понравился очень, но попадалось всё не совсем то. Благодарю!

  2. Jesha

    Очень интересный рецептик… Я не готовила ни разу праздничный салат из авокадо и курицы, да и вообще сочетание не сочетаемых не очень люблю, но этот рецептик с удовольствием попробую, может пристращусь. 🙂

  3. Нелли

    А почему праздничный салат из авокадо, а я вот хочу такую вкусняшку каждый день, только без курицы! Обожаю авокадо!

  4. Юля

    Очень оригинальный рецепт. У дочки в воскресенье день рождения, как раз искала чем бы удивить гостей. Праздничный салат из авокадо — как раз то что надо. Необычно и выглядит очень аппетитно.

  5. domosedka

    Полезный такой салатик, легко усваивается. К тому же вкусный. Вполне заслуживает звания — праздничный салат из авокадо.

  6. Ирина

    Такой простой и в тоже время интересный праздничный салат из авокадо. Я очень люблю блюда из авокадо и постоянно ищу новые рецепты, этот то, что надо.

  7. Evalili

    Потрясающий праздничный салат из авокадо. Аж слюнки побежали. Интересное сочетание ингредиентов. Делала салат из курицы с ананасом, теперь попробую такой.

Выскажите своё мнение о статье «Cалат из авокадо и мандаринов»