Салат «Мужская сила»

Еще один вкусный праздничный рецепт мужского салата с авокадо. Состоит из продуктов-афродизиаков, поэтому салат «Мужская сила» идеально подходит не только для праздничного застолья, но и для романтического ужина для двоих. Салат понравится и тем, кто выбирает для себя правильное питание.

Состав продуктов:

  • Салат «Мужская сила»1 авокадо;
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 плод манго;
  • 0,5 стакана очищенных мелко порезанных фисташек;
  • 1 стакан зерен граната;
  • 0,5 стакана гранатового сока;
  • 0,5 стакана кипяченой воды;
  • 5 ст. ложек свежевыжатого сока лимона;
  • 1 ст. ложка крахмала;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 1 ст. ложка рома.

Приготовление салата «Мужская сила»

  1. Корень сельдерея очищаем и натираем на крупной терке.
  2. Чистим манго и авокадо от кожуры, вынимаем косточку.
  3. Мякоть плодов нарезаем небольшими дольками и красиво выкладываем на сервировочное блюдо.
  4. Сбрызгиваем 2 ст. ложками лимонного сока.

Готовим оригинальный соус:

В небольшую кастрюльку вливаем 0,5 стакана гранатового сока, остатки лимонного сока, добавляем сахар и зерна граната. Доводим до кипения. Пока соус закипает, в отдельной миске разводим крахмал в холодной кипяченой воде. Тонкой струйкой вливаем разведенный крахмал в кипящий гранатовый соус. Как только соус загустел, сразу же снимаем его с плиты (он не должен закипеть).

Даем соусу остыть, затем вливаем в него ром. Поливаем салат соусом. Сверху посыпаем измельченными фисташками.

Готовый салат «Мужская сила» можно подавать на праздничный стол и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к жареной курице или мясу.

© 2009 – 2017 aquamaniya.ru. All rights reserved. Копирование запрещено.








Выскажите своё мнение о статье «Салат «Мужская сила»»