Приближается 23 февраля – подарки для мужчин уже куплены, самое время позаботиться о меню для праздничного стола.

Предлагаем побаловать своих мужчин салатом, названным в их честь – салат «Мужские грезы».

Это настоящий мужской салат: и полезно, и очень вкусно. К тому же это несложный салат, с его приготовлением справится на «ура» даже не слишком опытная кулинарка.

Продукты, необходимые для приготовления салата «Мужские грезы»:

• отварная говядина (можно заменить куриным филе) – 500 гр.;
• вареные яйца – 6 шт.;
• красный лук – 2 шт.;
• 300 г твердого сыра;
• уксус;
• майонез;
• черный молотый перец;
• сухая аджика.

Технология приготовления салата «Мужские грезы»:

1. отвариваем мясо или куриное филе;
2. яйца отвариваем вкрутую;
3. пока варится мясо, займемся «изюминкой» салата «Мужские грезы» – будем мариновать красный лук. Лук мелко шинкуем и укладываем в стеклянную банку, посыпаем молотым черным перцем и заливаем небольшим количеством уксуса, закрываем крышкой и тщательно взбалтываем. Оставляем мариноваться примерно на час.
4. отварное мясо мелко нарезаем и укладываем на дно салатницы;
5. сверху мяса укладываем слой маринованного лука и промазываем майонезом;
6. слой майонеза слегка присыпаем молотым черным перцем;
7. следующий слой – мелко нарубленные яйца;
8. на яйца выкладываем слой маринованного лука и промазываем его майонезом;
9. последний слой салата – натертый сыр, промазываем майонезом, сверху посыпаем сухой аджикой.

Салат «Мужские грезы» готов! На пару часов уберите его в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.

Приятного аппетита!

 

© 2009 – 2012, Океан мелочей: уют в доме, дети, праздники, подарки, модные вещи, кулинария, досуг.
All rights reserved. Копирование запрещено.